होटलों में खाने के बाद सौंफ और मिश्री क्यों दी जाती

दोस्तों अक्सर जब हम बाहर किसी होटल या रेस्टोरेंट में खाना खाने जाते हैं तो वहां हमें खाना खाने के बाद दिल के साथ सौंफ और मिश्री भी दी जाती है। लोग इसे खा तो लेते हैं पर 95% लोगों को यह नहीं पता होता कि होटल वाले ऐसा क्यों करते हैं। तो दोस्तों, आइए जान लेते हैं इसके पीछे की वजह।

इसके मुख्यता तीन कारण हैं
(1) होटलों में ज्यादातर लोग मसालेदार भोजन करने के लिए ही जाते हैं जिसके बाद मुंह से मसाले की बदबू और खट्टी डकार आना आम बात है। इन समस्याओं से बचने के लिए होटल में भोजन के बाद सौंफ और मिश्री दी जाती है।

(2) होटलों में मसालेदार और तैलीय भोजन करने से बदहजमी की शिकायत आम होती है। इसलिए होटल वाले अपने ग्राहकों को सौंफ और मिश्री चबाने के लिए दिया करते हैं क्योंकि यह पाचन प्रक्रिया को सही रखता है।

(3) होटल वालों के लिए उनका ग्राहक भगवान के समान होता है। इसलिए उनकी ऐसी मान्यता होती है कि जब वे भोजन करके होटल से जाएं तो उनका मूड अच्छा रहे। क्योंकि मीठा खाने से मूड अच्छा रहता है इसलिए वे उन्हें जाते समय मिश्री और सौंफ देते हैं..