मिल्क पाउडर और पनीर की बर्फी एक बहुत स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है। इस स्वादिष्ट मिठाई को आप व्रत और उपवास के दिनों में भी खा सकते हैं। आप इसे किसी भी विशेष अवसर जैसे त्योहार पर या अपने जीवन के किसी ख़ास दिन और जब आपका मन कुछ मीठा खाना चाहे, तब आप इसे फटाफट बना कर खा सकते हैं।
इस मिठाई को तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री मिल्क पाउडर, पनीर, पाउडर चीनी, घी, दूध और कुछ सूखे मेवे हैं।