*कभी बनाना लिस्ट...क्या क्या बनाया है माँ ने...*
मम्मी कहती है बनाने में घण्टों लगते है...
और खाने में पल भर ...
कभी कुछ बड़े जतन से बनाती है...
सुबह से तैयारी करके...
कभी कुछ धुप में सुखा के...
तो कभी कुछ पानी में भिगो के...
कभी मसालेदार..
तो कभी गुड़ सी मीठी...
सारे स्वाद समेट लेती हैं ...
आलू के पराठों में, या गाजर के हलवे में, ऊपर बारीक कटे धनिये के पत्तो में, या पीस कर डाले गए इलाइची के दानों में...
सारे स्वाद समेट देती हैं एक छोटी सी थाली में...
न जाने कहाँ कहाँ से पकड़ के लाती है...
ना जाने कितना कुछ तो होता है ...
कभी लिस्ट बनाना ...
माँ ने जो कुछ भी.. कभी भी बनाया है...
बन नहीं पाएगी ...

हमें भी बस खाना ही दिखता है...
पर नही दिखती...
किचन की गर्मी, उसका पसीना, हाथ में गरम तेल के छींटे, कटने के निशान, कमर का दर्द,पैरो में सूजन, सफ़ेद होते बाल...
कभी नहीं दिखते...
कभी देखो उस एक x दो की छोटी से रसोई में...
कोई दिखेगा तुम्हे जो बदल गया है इतने सालो में... दांत गिर गए होंगे कुछ....
बाल झड़ गए होंगे कुछ...
चश्मा लगाए, हाथ में अपनी करछी, बेलन लिए जुटी होंगी...
आज भी उन्हीं सब में.. जो कर रही हैं पिछले पच्चीस तीस सालों से, और तुम्हे देखते ही पूछेंगी
"क्या चाहिए?”...
कभी देखना वो सब...
जो दिखते नही...
जो दिखते नही, उन्हें देखना और भी ज़्यादा ज़रूरी होता है...

जब रसोई से दो बिस्किट हाथ में लेकर निकलता हूँ कभी माँ की गैर मौजूदगी में...
तब माँ की बात सोचने पे मज़बूर कर देती है... क्योंकि उसने सिर्फ खाना ही नहीं बनाया है इतने सालो में...
तुम्हें भी बनाया है...
खुद को मिटा के...
और याद है न...
बनाने में घण्टों लगते है..ख़तम एक बार में हो जाता है ...पूरा घर बनाया है...
दिन रात मेहनत करके...
कभी बनाना लिस्ट और क्या क्या बनाया है माँ ने...
लिस्ट बन नहीं पाएगी
कोशिश करना ..
कभी बन नहीं पाएगी