किस्पी भिंडी पकौडे
सामग्री-1कटोरी भिंडी बीच से कटी हुई, 1कटोरी चना दाल पानी में3से 4घंटे भिगोया हुआ ,6से 7 हरीमिर्च,अदरक लहसुन का पेस्ट 1चम्मच, 1बडा चम्मच बारीक कटी हुई धनिया पत्ता ,पोहा 2 बड़ा चम्मच, हल्दी पाउडर1/2 चम्मच ,जीरा एक चम्मच, नमक स्वादानुसार ,तलने के लिए तेल
विधी-सबसे पहले चना दाल में अदरक लहसुन हरी मिर्च हल्दी पाउडर मिलाकर पीस लेंगे अब उसमें धनियापत्ता पोहा और नमक मिला देगे कडाही में तेल गर्म होने देगे अब मिश्रण में एक एक कर भिंडी डाले और पकौडे तले गोल्ड ब्राउन हो जाए तो पकौडे को निकाल लें किस्पी भिंडी पकौडे तैयार है। गर्म गर्म परोसे ।