मजे से खाएं
बिना तेल वाले
टेस्टी लौकी के कोफ्ते:
तेल हमारे भारतीय भोजनों में इस्तेमाल की जाने वाली मुख्य सामग्री है और हम सभी अपनी किसी भी डिश को बनाने या पकाने के लिये तेल का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन शायद आप को यह जानकार आश्चर्य होगा कि पकाने के कुछ तरीके ऐसे भी होते हैं जिन में बिल्कुल भी तेल का इस्तेमाल नहीं होता।
अगर आप अपने वजन को कम करने की सोच रहे हों तो ज़रूरी है कि आप इन तरीको पर ध्यान दें।
कम से कम एक समय का खाना ऐसे खाएं जिस में बिल्कुल भी तेल का इस्तेमाल न किया गया हो।
लौकी के कोफ्ते का नाम आते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है।
लोग
इसे बेहद ही खास मौके पर बनाना पसंद करते हैं।
कोफ्ते चाहे जितने प्रकार के हों सभी स्वादिष्ट लगते हैं। वैसे तो कोफ्ता पनीर का भी बनता है और केले का भी लेकिन
लौकी का कोफ्ता काफी पसंद किया जाता है।
आज हम आप को बिना तेल वाले लौकी के कोफ्ते बनाना सिखाएंगे
आइए जानते है इसकी रेसिपी के बारे में.

तैयारी में समय-15 मिनट
पकाने में समय-20 मिनट
विधि:-

लौकी को कस कर उस का पानी निचोड लें।
फिर इस में बेसन,
नमक,
मिर्च,
हरा धनिया आदि मिला लें।
हाथ से दबा कर छोटे-छोटे कोफ्ते बना लें।
खौलते पानी में कोफ्ते को डाल दें और पकने के बाद दही में डाल कर सब्जी बनाएं।
इस में मसाले इच्छानुसार डाले।
अब बिना तेल वाले लौकी के कोफ्ते की सब्जी तैयार है।
इसे कटी हुई हरी धनिया छिड़क कर सर्व करें।
यह बिना तेल वाले लौकी के कोफ्ते को आप रोटी,
नान या फिर राइस आइटम के साथ सर्व कर सकती हैं।
डार्क सर्कल से
बचें:-
आंखों के नीचे झुर्रियां व डार्क सर्कल से बचने के लिए बादाम के तेल में शहद मिला कर लगाएं और इस हल्के हाथों से मलें और धो लें।